50代で子育て専業主夫になった私の日記

50代で初めての長男が誕生し、何もかもが180度変わりました。そんな初めての世界に感じたことを気分転換も兼ねて日々綴っているブログです。

家事

8種類の具材を使っても絶対にこぼれない、食べやすいヘルシーNEOサンドウィッチ

NEOサンドウィッチ誕生のきっかけ NEOサンドウィッチの作り方 用意するもの NEOサンドウィッチの製作 まとめ 皆さんこんにちは!朝食は、和食が多めのボイジャーです。 特にコロナ禍になってからは、免疫力アップも考えてどうしても、和食の発酵食品を採るこ…

美山おもしろ農民倶楽部さんの秀逸ベーコンで和洋中、四品作成 息子も唸った!

ベーコンの炊き込みご飯と味噌汁 葉ごぼうの下処理のポイント2つ 炊き込みご飯を炊く 出汁作り 具材と出汁を合わせていよいよ炊飯 お昼はベーコンの香りと味が際立つカルボナーラ 晩のメニューは、洋と中でチーズ&ジャーマンポテトとポトフ 約10分でできる…

ちょっとのコツで誰でもできる!魚の味噌漬けを焦がさないように美味しくふっくら焼く方法

そのまま、焼いて大失敗!味噌をとってもやぱっりまる焦げ(泣き;) 焦げない方法をプロの魚屋さんに聞いてみる 誰でも簡単にできる!魚の味噌漬けを焦がさない方法発見! 魚の味噌を落とす グリルに魚を入れる 焼き まとめ こんにちは!三寒四温の季節、だ…

自宅でもインドカレー専門店に負けないふっくらナンが焼けるコツとは?

☆ナンの粉は、どんな種類? こうやれば誰でもお家で簡単ふっくらナン作成できちゃいます! 生地作成 生地を分けてのばす オーブントースターで焼く まとめ 私の子どもの頃のカレーと言えば、間違いなく小麦粉を入れてトロトロの欧風カレーでした。 それが、…

畳の虫干しは、最強の臭いリセット!息子のがんこなおもらし臭も酷暑活用で完全消滅

畳外し 畳を干す 床面の掃除 畳を戻す まとめ 毎日、40℃前後の日が続いていますね。 正に酷暑です。 ニュースでも連日、熱中症の話題が尽きません。 そのような中、この夏、我が家ではちょっとした悩みがありました。 それは、寝室にしている和室二間の部屋…

いつもと違う湯煎のローストビーフを試してみた!ついでに煮豚も同時作成

湯煎を使ったローストビーフの作り方は、2つあります 湯煎をしてから焼きが入るローストビーフを作ってみた 同時進行で煮豚も作ってみました! まとめ ちょっと重ための話題が続いたので、今回はおかずネタにしようかなぁと思っていたところに、ジャストタ…

子どもの泥よごれ洗濯でヘトヘトを一瞬で真っ白にした方法を紹介します

早速、自宅の泥よごれ専用洗剤で洗濯してみました google先生に泥汚れの極意を聞く 天から降りてきた、大どんでん返し 黄色の救世主の登場 この方法でのデメリット この方法で綺麗により早く泥よごれを落とすコツ 最終仕上がり まとめ 梅雨に入り、草木の成…

我が家のお掃除アイテム2号機、スチームクリーナーでウィルスも死滅?

タイムリーなスチームクリーナー購入 コテコテの油がこびりついた床がすっきり! ガスレンジの魚焼き器の網の焦げはスチームで落ちる? 窓をスチームしてみた 大掃除でおきまりの換気扇をスチームしてみた まとめ 今日も朝5時半から、元気いっぱい!いつもど…

新型コロナで外出自粛。我が家は、掃除ですべて解決!大掃除のすすめ

なぜ、外出自粛で大掃除か? 我が家の4種類のお掃除モード 実際の我が家の大掃除進捗状況 お掃除モード1は、毎日のことなので掃除機を新調。これが超便利! お掃除モード1の状況 お掃除モード2の状況 お掃除モード3の状況 お掃除モード4の状況 大掃除で…

本格インドカレー店はなぜ流行る?本格インドカレーは、自宅でできちゃうって本当?

インドカレー屋さんは、密かに流行っている? なんでインドカレー店は、流行ってるの? インドカレー店は、食欲をそそられる匂いがオンパレード お財布にやさしい インドカレーは薬膳がからんでいるらしい? 材料費が安い 実は、インドカレーは自宅でも簡単…

お肉を閉店セールでまとめ買いし、フードカッターで加工する長期保存方法とは?

閉店セールは、めったにないチャンス! 我が家で冷凍保存は、ラップでする3つの理由 長持ちする(約1か月) より多くの量が保存できる 冷蔵庫にやさしい 作業開始 豚から、約100g単位でラップをする 牛肉のラップ 鶏肉のラップ 別にした豚のかけら肉をフ…

本当に便利か?e-taxで確定申告してみた

税務署からのメール e-taxサイト e-taxで確定申告 使用してみた結果 e-taxで確定申告すれば、処理状況が逐一メールで飛んでくる。 還付金処理状況をe-taxのwebサイトで確認 格段に速くなった確定申告の処理速度 税務署からのメール 息子を送って帰宅後は、昨…

実家のお掃除に用意したセスキとウタマロは役に立った?

久しぶりの実家 予想外の状況 「セスキ」を使ってみる 「ウタマロクリーナー」を使ってみる 久しぶりの実家 今日は、子どもは、妻が日曜で面倒を見てくれるということで実家のお掃除の日です。 以前から気になっていたお掃除洗剤のセスキとウタマロを試して…

元旦から掃除機が動かない!古い掃除機って直せるの?

突然、掃除機が動かない! 昔のMade in JapanはセルフリカバリーOK 中身を開ける 動かして原因を探索 原因特定と処置 ものに対する勝手な思い 突然、掃除機が動かない! 昔の電化製品って結構長持ちするんですよね。 我が家の電化製品も、冷蔵庫に電子レンジ…

妻が諦めていた3年越しの頑固なシミがバシッと抜けた方法とは?

洗濯しても落ちない頑固なシミ シミ抜きに挑戦! ベンジン シミとりレスキュー ワイドハイターEXパワー 白物専用ハイドロハイター で最後の挑戦 結果 お気に入りの洋服や、制服のシャツにシミを付けたまま、ついそのまま長期間そのままになって気が付いた時…