博多のおみやげは、ひよ子饅頭が一番うれしいボイジャーです。
あの、きみ餡がなんとも美味し～い。
初めて、ひよ子饅頭をお土産に頂いたのは、東京のお土産だったので、てっきり、ひよ子饅頭は、東京発とばかり思っていたのですが、福岡発だったんですね。
ここのお店の商品で、ひよ子サブレーというのも、食べた瞬間のミルクとフレッシュバターの良い風味にサクサク感があってお気に入りです。
この、ひよ子饅頭を作っていたお店は、筑豊炭田で栄えていた時代の飯塚という所にあった菓子舗吉野堂という明治からの老舗です。
このお店で、大正元年にひよ子饅頭が生まれました。
時代は、流れ、お店の数も増え、お店の名前も「菓子舗吉野堂」から、今は「株式会社ひよ子」に変わりました。
そして、このお店は、お菓子を作るだけではなく、その楽しさや学びを子どもたちや地域の方々と共有したいという思いから、1990年に、ひよ子ランドという交流施設を、本社内に作りました。
ここでは、クッキーの体験製作もあり、多くの子どもたちが笑顔で手作りクッキーの思い出を作りました。
ひよこランドは、2008年に惜しまれつつ閉園になり、現在は、開園されていません。
しかし、このひよ子ランドの体験クッキー作りは、時を超えて、今、自宅でも、体験できるクッキーキットが3000個限定ですが販売されているんです！
今回は、”遊ぶ、学ぶ、創る”のお店の一押しコンセプトの、この手作りクッキーキットをお取り寄せして、家族で創ってみた感想をレビューしたいと思います。
わくわくのキット到着！キットの中身は？
クール宅急便で到着しました。
それでは、早速開梱で～す。♪
中身は、ひよ子さんのホームページにしっかり掲載されていますが、一応、載せておきますね。
道具は、クッキー生地を延ばす木製の棒1本とステンレス型4個、PP製まな板1枚。
ステンレス型の種類は、写真の種類（乗り物セット）の他に、お友だちセットというステンレス型4個入りのセットもあります。
購入時に、どちらかを選んで注文します。
今回息子は、乗り物セットにしました。
生地は、すぐに使えるように半生状態の完成形で送られてきます。
生地の種類は、全部でバニラ、チョコ、ストロベリーの3種類が同梱されていて、下の写真は、ストロベリーです。
これ1種類で40枚のクッキーができるので、全3種類で120個のクッキーができます。
生地は、冷凍保存できるので、我が家は、各種類半分ずつ冷凍しました。
この半生の完成形で送られてくるのは、子どもと一緒に作る場合、時短になって助かりますね！
生地作りから始めるのと比べると、最低でも1時間はちがうと妻が言ってました。
そして、最後の同梱品は、息子が今からやる気満々のデコレーションのセット。
ビーズや細かいチョコの粉？とチョコペン2種。
個人的には、私は、デコレーションなしのほうがいいんですが、あくまで息子プロデュースのクッキーなので。。。
クッキー創り
作業は、説明書に丁寧に書かれていますので、これに沿ってやっていきます。
※参照元：説明書画像掲載は、株式会社ひよ子より事前承諾済み
※参照元：説明書画像掲載は、株式会社ひよ子より事前承諾済み
①生地をまな板に置いて、棒で平らに延ばします。
②延ばしたら、好みのステンレス型で生地を型抜きしていきます。
ストロベリーの型抜きは、妻の自分用に持っているステンレス型を使いました。
まず、ステンレス型を生地の上に置いて、上からギューっと押して生地を切ります。
③あとは、破れないように気を付けながら、型押ししたクッキー生地を一つづつ丁寧に外していきます。
④同じ要領で、バニラと、チョコレートのクッキー生地を型抜きしていきます。
⑤すべて型抜きが終わったら、オーブンで10分焼きます。
焼き上がりはこんな感じです。
これだけでも十分美味しいです。
私は、コーヒーと一緒にお先に息子から幾つかもらっていただきました。
とてもコーヒーとベストマッチでよかったです。
⑥そして、息子のお楽しみのクッキーのデコレーションタイムです。
焼きあがったクッキー生地の上に一所懸命、チョコペンや粉チョコ、ビーズを思い思いに創作してくれました。(^▽^)/
出来上がりは、とりあえずこんな感じにできました。
最後は、ちょっとお疲れのようでしたが、とりあえず完成。
ひよこの手作りクッキーキットのまとめ
今回、息子が創ったクッキーは、後日、妻の実家の祖父母にサプライズプレゼントしました。
祖父母は、たいそう喜んで、早速、コーヒーを入れてみんなでおやつタイムでした。
お味は、ひよ子のオリジナルきじなので、お店のお味と同じです。
プロの味のお菓子を自分でも創ることができて、息子も満足げ。
このキットのいいなぁ～と思った所は、４つ。
・このキットだけで自分でオリジナルのひよ子クッキーができてしまうこと。
→これだけでできる、至れり尽くせりの完結セット
・クッキーの生地が、完成形で送られてくるところ。
→老舗のお味は、そのままで誰でもすぐにあっという間に型抜き完了！
・作成時間が1時間もあれば十分作品が完成する。
→子どもが飽きない！いやにならない！！
・クッキーのお味の種類が3つあり、デコレーションができるようになっている。
→自分の世界を自由に表現できる〆
このような製品を企画・提供していただいた株式会社ひよ子さんには、大感謝です。
