50代で子育て専業主夫になった私の日記

50代で初めての長男が誕生し、何もかもが180度変わりました。そんな初めての世界に感じたことを気分転換も兼ねて日々綴っているブログです。

2025-03-01から1ヶ月間の記事一覧

続・トンポーロー、パンでも麺でもとろけるお味。お肌つるつるコラーゲンでもう一品!

朝食は、トンポーローバーガー お昼は、トンポーローを麺類に使ったメニュー 夕食は、おでんと菊花かぶのコラーゲンゼリー アジも食感も優しいトンポーローの煮汁で作るおでん 翌朝にびっくり菊花かぶのコラーゲンゼリー まとめ 前記事の続きです。 前回作っ…

和漢薬膳師が作るトンポーロー。皮つき豚バラブロックと皮つき豚ももブロックで味比べ!

皮つきブロック豚肉を格安で買った場所は、ロピア! トンポーローの作成 豚ブロック肉の下ごしらえ 豚ブロック肉を煮込む(味付け) 豚ブロック肉を蒸す(とろけるお肉) トンポーロー追いタレをつけて完成 皮つき豚モモブロック肉のトンポーローのお味は? …