50代で子育て専業主夫になった私の日記

50代で初めての長男が誕生し、何もかもが180度変わりました。そんな初めての世界に感じたことを気分転換も兼ねて日々綴っているブログです。

2019-09-18から1日間の記事一覧

息子が狙う!隠さないとやばい誰でも作れる秋の絶品おしゃれおやつ

栗の渋皮煮に初挑戦! 下処理 栗を熱湯に漬ける 鬼皮剥き 渋皮のスジをとる 栗の灰汁抜き 灰汁抜きした栗を甘~く仕上げる 風味の決め手 完成! まとめ 9月に入っても、まだまだ暑い日が続きますが、スーパーの買い物に行く途中でつくつくぼうしが鳴いていた…